» PESTO SOSLU ÇİLEKLİ SALATA TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-05 23:11:00



Pesto soslu çilekli salata tarifi, salata, salata tarif, salata tarifi, salata tarifler, salata tarifleri, salatalar, salatalar tarif, salatalar tarif, salatalar tarifi, salatalar tarifler, salatalar tarifleri
1310917521_400
Malzemeler
  • 12 Yedi kule marulu
  • 12 Kırmızı radika
  • 1 Kırmızı soğan
  • 150 gr çilek
Hazırlanışı
  • Marul ve radika yı bol su ile yıkayıp suyunu süzdürün.
  • İri parçalar şeklinde koparıp geniş bir kaseye alın.
  • Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayın ve salataya ilave edin.
  • Çilekleri ince dilimleyip ekleyin ve hepsini harmanlayın.
  • Salatayı servis tabağına aktarın ve üzerine Peste sos gezdirerek servis yapın.
  • Peste sos:
  • Yarım demet fesleğeni bol suyla yıkayıp kurulayın.
  • 40 gram dolmalık fıstığı yağsız tavada hafifçe kavurun.
  • Fesleğen yaprakları, dolmalık fıstık, 5 diş sarımsak ve bir tutam tuzu havana alın.
  • Hafifçe ezdikten sonra 100 ml zeytinyağının azar azar ekleyerek ezmeye devam edin.
  • Krema kıvamına gelinceye kadar ezme işlemine devam edin. Dilerseniz 50 gram parmıcan peyniri de ilave edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !