» MANTAR SALATA TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-09-05 23:09:00



Mantar salata tarifi, salata, salata tarif, salata tarifi, salata tarifler, salata tarifleri, salatalar, salatalar tarif, salatalar tarif, salatalar tarifi, salatalar tarifler, salatalar tarifleri
MANTAR-SALATASI
Malzemeler
  • 1 Paket (500 gr.) Mantar
  • 10-12 Adet Kırmızı Biberli Yeşil Zeytin
  • 3 Yemek Kaşığı (haşlanmış) Mısır
  • 7-8 Adet Kornişon Turşu
  • 7-8 Dal Maydanoz
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz
Hazırlanışı
  • Mantarları musluğun altında, hafifçe ovarak, üzerindeki siyahlıklar gidecek şekilde yıkayın. İnce ince dilimleyin.
  • 1,5 Lt. kaynar suya, 1 adet limonun suyunu sıkın ve mantarları 20-25 dk. orta ateşte, bu limonlu suda haşlayın.
  • Suyunu süzüp, çok az sudan geçirin ve iyice süzülmesi için biraz bekletin.
  • Turşu ve zeytinleri ince ince dilimleyin, kıyılmış maydanoz, mısır ve mantarları karıştırın.
  • Damak zevkinize göre zeytinyağ, tuz ve limon suyu ekleyin.
  • Çok fazla bekletmeden servis yapın.
  • Afiyet olsun


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !